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吃魚還吃肉好?中醫師教你「看體質挑肉吃」最聰明!

🐟🆚🐔 魚肉大比拼!營養師沒說的「挑肉潛規則」

最近好多養生節目都在洗腦「多吃魚少吃肉」,但日本中醫藥膳專家岩田麻奈未卻跳出來打臉!原來魚和肉就像「冷氣機和暖爐」,吃對時機效果差超多~下面直接公開5種體質黃金吃法,連阿嬤都說超實用!


🔍【1分鐘體質檢測】你的身體在喊餓!

先對照這3個部位:

  • 👀 眼睛乾到像沙漠
  • ❄️ 夏天還要穿毛襪
  • 💧 下午3點就油光滿面

🌵 乾燥肌必看!吃魚補水全攻略

✔️ 適合魚種:沙丁魚、秋刀魚、鮭魚

💡 關鍵營養:DHA不飽和脂肪酸

  • 血管彈性+30%!血液循環好到爆
  • 視網膜脂肪40%靠它撐,手機族救星
  • 吃法技巧:帶皮清蒸保留魚油,淋檸檬去腥超有效

⚠️ 地雷警告:炸魚排會破壞DHA,越吃越乾!


❄️ 手腳冰到睡不著?肉類這樣吃就暖

🥩 紅肉冠軍榜:牛腿肉>豬里肌>鴨胸

🔥 發熱關鍵:血基質鐵+優質蛋白

  • 肌肉量UP:每天吃掌心大肉塊,代謝率多燒15%
  • 鐵質吸收率碾壓蔬菜8倍!貧血女孩必收
  • 料理秘訣:搭維他命C(芭樂、奇異果)吸收率翻倍

🍖 老饕推薦:滷牛腱切薄片,沾薑末醬油超暖身!


🛢️ 油肌救星!魚肉清痘飲食法

🐟 首選魚類:竹筴魚、鯖魚、白帶魚

✨ 養膚成分:EPA脂肪酸

  • 清血管像通水管,痘痘代謝快2倍
  • 抑制前列腺素,經期爆痘掰掰
  • 避雷指南:豬五花、牛小排的固化脂肪會堵毛孔!

💡 小實驗:連續3天改吃魚,出油量直接砍半


🩸 生理痛剋星!青魚料理神救援

🐠 必吃清單:鰹魚生魚片、味噌鯖魚

🌸 緩痛雙寶:維生素B6+EPA

  • 荷爾蒙平衡直接調到少女模式
  • 經前頭痛、腰痠3天見效真實案例
  • 懶人吃法:罐頭鯖魚拌洋蔥,微波1分鐘搞定

👵 抗老聖品!膠原蛋白雙拼吃法

🍗+🐟 黃金組合:雞胸肉+鮭魚卵

🌟 逆齡配方:

  1. 動物性蛋白PDCAAS值破表
  2. 魚油潤澤度堪比頂級乳霜
  3. 推薦吃法:雞魚雙拼丼飯,撒海苔香鬆更涮嘴

📊 研究實證:每週吃3次雙拼,肌齡年輕5歲!


💡 營養師小筆記

  • PDCAAS是什麼?蛋白質評分王者指標,1分=完美吸收
  • 血基質鐵:肉類獨有,補血效果直接開外掛
  • 當季魚種:春天吃鰆魚,秋天選秋刀,順應時令最養生
分類:飲食營養