紅豆水消水腫全攻略！達人教你正確喝法與常見QA一次搞懂
最近社群上超多人在問：「喝紅豆水真的能瘦臉嗎？」、「孕婦喝會不會影響寶寶？」今天特別訪問營養師和資深中醫師，把大家最想知道的問題一次整理！
為什麼紅豆水能消水腫？
紅豆皮含有花青素這個關鍵成分，能幫助抑制脂肪吸收，這就是為什麼很多女明星靠它維持V型臉。而且紅豆的鉀離子含量高，可以平衡體內鈉含量，像上班族久坐小腿腫得像麵龜，喝這個就對了！
達人親授「黃金煮法3要點」
- 挑豆有技巧：選用暗紅色圓粒紅豆，比長形的赤小豆更溫和
- 浸泡關鍵：夏天泡30分鐘就好，泡太久會讓營養流失
- 悶煮訣竅：水滾後馬上關火，用餘溫悶30分鐘，絕對不能把豆子煮到爆開！
喝對時間效果加倍
- 孕媽咪：下午3-5點膀胱經運行時喝，排水效果最好
- 上班族：早上10點搭配抬腿動作，幫助久坐代謝
- 手腳冰冷的人：加1片生薑一起煮，喝完全身暖呼呼
常見QA大破解
❓Q：可以每天喝嗎？
💡A：每天500c.c.為限，月經來時要停喝
❓Q：腎臟病人能喝嗎？
💡A：需先諮詢醫師，因鉀含量較高
❓Q：剩下的紅豆怎麼處理？
💡A：加黑糖煮成甜湯，纖維質是白飯的10倍！
中醫師特別提醒
體質偏寒的人可以加炒過的白朮一起煮，既能去濕又不傷脾胃。最近梅雨季濕氣重，把紅豆水當日常飲品，還能改善頭重腳輕的狀況喔！