🌿 換季必備!對抗感冒發炎黃金茶飲全攻略
最近早晚溫差大到像坐雲霄飛車,辦公室裡咳嗽聲根本變成背景音樂😷 中醫師陳曉萱院長特別提醒,當咳出黃色濃痰、鼻涕變黏稠時,就是身體發出「發炎警報」啦!今天就手把手教大家煮「秋冬專屬消炎茶」,材料在中藥行都超好買~
🔍 材料準備關鍵細節(4人份)
藥材名稱 | 用量 | 挑選要訣 |
---|---|---|
連翹 | 3錢 | 選外殼完整帶青綠色,聞起來有淡淡草香 |
金銀花 | 3錢 | 花苞未開放、顏色黃白分明為佳 |
魚腥草 | 3錢 | 乾燥後仍保有特殊氣味,葉片無黑點 |
浙貝母 | 2錢 | 顆粒飽滿呈元寶狀,表面粉白不潮濕 |
炙甘草 | 2錢 | 切片後中心呈蜜炙的焦糖色 |
⚠️ 貼心提醒:建議用「食品級不鏽鋼鍋」煮,避免用鐵鍋會影響藥性喔!
👩🍳 超詳細煮茶步驟圖解
- 前置處理:把所有藥材放進濾網袋,用冷水快速沖掉表面灰塵
- 水量控制:2000c.c.礦泉水(約10碗水),淹過藥材兩指高
- 火候掌握:
- 大火煮沸後立刻轉小火
- 鍋蓋留縫避免沸騰溢出
- 計時40分鐘文火慢熬
- 過濾技巧:用豆漿濾布過濾藥渣,茶湯會更清澈
- 保存方式:趁熱裝入保溫瓶,喝不完冷藏可放3天
🍵 最佳飲用時機:飯後1小時溫熱喝,每天2-3杯效果最明顯!
💡 功效解析+實測經驗
陳院長門診患者實測分享:
- 上班族林小姐:3天改善喉嚨灼熱感,咳嗽頻率減少60%
- 國中生阿凱:濃鼻涕轉清,鼻塞從整天變成只有起床時
- 媽媽族群最愛:煮一壺全家喝,小孩感冒請假次數少一半
🌟 特殊加分效果:
- 熬夜火氣大時喝,口腔異味變淡
- 搭配蒸氣吸入法(茶湯裝馬克杯深呼吸),通鼻效果加倍
- 輕微頭痛時當水喝,比吃止痛藥更溫和
❗ 重要注意事項
- 適合時機:痰黃黏/鼻涕濃/喉嚨紅腫/體溫略高(37.5-38℃)
- 不適合狀況:
- 痰清稀如水
- 鼻水流不停像水龍頭
- 手腳冰冷怕風
- 經期女性減半飲用量
- 慢性病患者先諮詢醫師
🍵 體質加減配方表
體質類型 | 調整建議 |
---|---|
便祕型 | 加決明子1錢 |
失眠型 | 加百合2錢 |
過敏型 | 加黃耆3片 |
胃寒型 | 加生薑3薄片 |
中醫師小叮嚀:感冒前期連喝3天效果最好,日常保健每週喝2次就行啦!記得要搭配充足睡眠,少吃油炸和甜食,才能讓消炎茶發揮最大功效喔~