蘋果護心最新發現！台大醫師教你正確吃法
最近誠品創辦人吳清友先生因先天性馬凡氏症候群引發關注，這種特殊體質會讓心血管特別脆弱。台大醫院心臟內科權威黃瑞仁醫師特別提醒：「每天吃對蘋果，對心血管保護效果超乎想像！」
馬凡氏症是什麼？這些症狀要注意
馬凡氏症候群是基因異常導致的結締組織疾病，患者通常會有：
- 異常修長的手指腳趾（像蜘蛛腳）
- 身高明顯高於同齡人
- 胸骨凹陷或突出
- 最危險的是主動脈瘤風險
吳清友先生曾公開透露，因這個疾病歷經三次重大手術。雖然確切死因待查，但醫師提醒這類患者更要注重日常保養。
雙蘋果實驗驚人結果
| 美國佛州大學針對160位更年期女性進行半年追蹤： | 組別 | 每日飲食 | 6個月後效果 |
|---|---|---|---|
| 蘋果組 | 2顆中型蘋果 | 壞膽固醇↓24% | |
| 李子組 | 75克李子 | 無顯著變化 |
驚人的是，蘋果組連血管彈性都改善！黃醫師解釋：「蘋果皮含槲皮素，果肉有果膠，雙重保護心血管。」
營養師加碼吃法
- 帶皮吃：清洗後連皮吃，營養最完整
- 早晨空腹：促進腸道吸收
- 搭配優格：增加益生菌吸收
- 不同顏色：紅黃青蘋果輪流吃
三大心臟救星營養素
1. 魚油這樣挑
- 選rTG型式吸收率最佳
- 每天攝取1-2克Ω3
- 飯後吃效果加倍
2. CoQ10關鍵補充
- 40歲後建議每日30-100mg
- 與維生素E搭配效果加乘
- 心臟手術患者必備
3. 茄紅素攝取訣竅
- 番茄加熱後釋放更多營養
- 搭配橄欖油吸收率提升3倍
- 西瓜心部位含量最高
馬凡氏症日常照護重點
- 每年至少1次心臟超音波
- 避免劇烈運動
- 控制血壓在120/80mmHg以下
- 補充維生素C強化血管
醫師最後提醒：「每天2顆蘋果只是基本，搭配正確生活型態才能真正遠離心血管危機！」現在就切盤蘋果，為自己的心臟健康加分吧～